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Zubereitung: 20 Min.
für 20 Stück

2 grosse weissfleischige Nektarinen
20 dünne Streifen luftgetrockneter Schinken,
100 g Gorgonzola, mit der Gabel zerdrückt

Zubereitung

Backofen auf Grilltemperatur vorheizen und ein Backblech mit Alufolie auslegen. Jede Nektarine in 10 Spalten teilen und jede dieser Spalten mit einem Streifen Schinken umwickeln. Auf das Backblech legen und ca. 2 – 3 Minuten auf jeder Seite grillen (bis der Schinken knusprig ist). Noch warm mit dem Gorgonzola besprenkeln, mit Zahnstochern servieren.