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Parmesanwaffeln mit Kräutersalat

Zubereitung: für 4 Personen Waffelteig: 100 g Vollkornmehl 1 TL Backpulver 50 g Butter 2 EL gerieb. Parmesan 2 Eier 50 ml Milch 1 Knoblauchzehe 3 EL geschnittene Kräuter (z. B. Schnittlauch, Basilikum, Liebstöckel, Petersilie, Rauke) 2 EL Olivenöl 1 Prise Salz Salat:...