von admin | Feb 10, 2011 | Hauptgerichte, Rezepte
Zubereitung für 4 Personen 200 g rote Linsen, 200 ml Gemüsebrühe, 3 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 3 cm Ingwer am Stück, 2 TL Currypulver, 200 ml Kokosmilch, 1 Bund frischer Koriander, Pfeffer und Salz, 250 g Naturreis Zubereitung Linsen in der Gemüsebrühe zum Kochen...
von admin | Feb 10, 2011 | Hauptgerichte, Rezepte
Zubereitung für 4 Personen 250 g Linsen, 1 hart gekochtes Ei, 4 Brötchen, 60 ml Sonnenblumenöl, 1 Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch, 5 ml Kurkuma, 5 ml Kreuzkümmel, 60 ml Zitronensaft, 1 TL Zucker, 8 EL Mangochutney Zubereitung Die Linsen ca. 1 h kochen, abgiessen und erst...
von admin | Feb 10, 2011 | Hauptgerichte, Rezepte
Zubereitung für 4 Personen 3 Möhren, 2 Zucchini, 400 g Kartoffeln, 200 ml Sahne, 1 Tasse Weisswein, 1 TL körnige Gemüsebrühe, 1 TL Curry, 1 TL Bohnenkraut, 200 g rote Linsen, Öl, Pfeffer und Salz Zubereitung Kartoffeln schälen und wie gewohnt als Salzkartoffeln...
von admin | Jan 19, 2011 | Hauptgerichte, Rezepte, Snacks, Suppen und Eintöpfe
Zubereitung: 20 Min. für 4 Personen 500 g Linsen, 3 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 1 EL Oregano, 1 TL Kräutersalz Zubereitung Gelbe oder rote Linsen gar kochen. Zwiebel und Knoblauch sehr klein schneiden und in Öl langsam glasig dünsten. Mit Kräutersalz und Oregano zu...
