von admin | Feb 10, 2011 | Hauptgerichte, Rezepte
Zubereitung für 4 Personen 500 g Möhren, 500 g Hirse, 1 Bd. Petersilie, Öl, 2 EL Öl O’Citron, 5 EL weisser Balsamico, Pfeffer und Salz Zubereitung Hirse mit doppelter Menge Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen und 10 Min. quellen lassen. Möhren schälen und...
von admin | Jan 19, 2011 | Hauptgerichte, Rezepte
Zubereitung: ca. 60 Min. für 4 Personen 200 g Hirse 600 ml Gemüsebrühe 2 Eier 100 g Quark 1 Rotkohl, ca. 800 g 1 Apfel 2 Zwiebeln 3 Nelken 150 g Bergkäse 200 g Sahne 50 ml Aceto Balsamico 50 g Butter Muskat Zubereitung Hirse in 400 ml Gemüsebrühe 20 Minuten garen....
