von admin | Feb 10, 2011 | Desserts, Rezepte, Snacks, Vorspeisen
Zubereitung für 4 Personen 1 grosse Mango, 2 Zwiebeln, 1 Limette, 1 Apfel, 120 g Rohrzucker, 10 EL Apfelessig, 2 TL Senf, 1 Chilischote, 20 g Ingwer, 2 EL Rosinen, Salz und Pfeffer, Schraubgläser Zubereitung Mango, Zwiebeln und Apfel schälen und in kleine Würfel...
von admin | Jan 31, 2011 | Rezepte, Snacks, Vorspeisen
Zubereitung für vier Personen
von admin | Jan 31, 2011 | Backen, Desserts, Rezepte
Zubereitung für ca. 10 Gläser
von admin | Jan 19, 2011 | Desserts, Rezepte
Zubereitung: ergibt 2 bis 3 Gläser 500g Gelierzucker aus Roh-Rohrzucker 500 g Heidelbeeren Saft und geriebene Schale einer halben Zitrone 1 Pr. Bourbon Vanille 8 frische Minzeblätter 3 Nelken 1 Pr. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Pr. Muskat Zubereitung...
von admin | Jan 19, 2011 | Desserts, Rezepte
Zubereitung: ca. 25 Min. 800 g Birnen 200 g Bananen 2 Zitronen 2 Limetten 10 g Ingwer 1 Msp Kurkuma 1 TL Safranfäden 500 g Gelierzucker, 1 : 2 Zubereitung Birnen evtl. schälen (je nach Vorliebe), Kerngehäuse entfernen und klein schneiden. Banane zerdrücken, Ingwer...
