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Zubereitung

für 4 Personen

250 g Mehl,
250 g Zucker,
6 Eier,
250 g Butter,
Vanillezucker,
3 EL Kakao,
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

Die weiche Butter und den Zucker mit einem Handrührgerät gut verrühren. Den Vanillezucker und die Eier nach und nach hinzugeben und zu einer cremigen Masse verarbeiten. Dann das Mehl und den Kakao in kleinen Portionen hinzugeben. Die fertige Masse in eine eingefettete und mit Mehl bestäubte Springform geben.
Bei 200 °C, Ober- und Unterhitze, 40 Min. backen.
Sechs Fünfecke aus Pappe ausschneiden und auf den Kuchen legen.
Grosszügig mit Puderzucker bestreuen.