4 Pfirsiche
1/2 Ananas
10 g Ingwerknolle
1 Bd. frische Minze
1/2 Fl. Prosecco oder Bio-Frizzante Lemon
1/2 Fl. Mineralwasser
2 EL Agavendicksaft
Zubereitung
Pfirsiche in schlanke Spalten schneiden. Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden und in ein Bowlengefäss geben. Die Minze grob hacken, Ingwerknolle schälen, klein reiben und mit dem Agavendicksaft unter das Obst heben.
Den eisgekühlten Prosecco oder Bio-Frizzante Lemon und das Mineralwasser aufgiessen und servieren.
