Zubereitung
für vier Personen
500 g Lauch
Wiener Würstchen nach Belieben
2 EL Gemüsebrühe
80 g Butter
2 EL Oregano
Pfeffer und Salz
für vier Personen
500 g Lauch
Wiener Würstchen nach Belieben
2 EL Gemüsebrühe
80 g Butter
2 EL Oregano
Pfeffer und Salz
Zubereitung
Die Minestrone wie angegeben kochen, 10 Min. vor dem Garen den geschnittenen Lauch, Butter, Gemüsebrühe und Oregano dazugeben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit heissen Würstchen servieren.
